O Centro de Investigações Científicas e Tecnológicas da Extremadura (CYCITEX) é um organismo público com autonomia patrimonial, organizativa e funcional da Junta da Extremadura, pertencente ao Ministério regional da Economia e Infraestruturas. É formado pelo Instituto de Investigações Agrárias “La Orden-Valdesequera”, o Instituto Tecnológico Agroalimentar da Extremadura (INTAEX), o Instituto da Cortiça, da Madeira e do Carvão Vegetal (ICMC) e mais recentemente pelo Centro de Agricultura Ecológica e de Montanha (CAEM).

A criação do CYCITEX está prevista na Lei da Ciência, Tecnologia e Inovação da Extremadura, para unificar todos os recursos científicos num órgão mais eficiente e coerente. Nasce com o intuito de melhorar a coordenação do trabalho de investigação no âmbito da agricultura, da pecuária, da agro-alimentação e do montado.

Futuramente poderão ser adstritos todos os centros, institutos, unidades ou serviços pertencentes à Junta da Extremadura cuja finalidade seja a criação de I+D+i.

Como objetivo geral, o CYCITEX pretende servir de apoio ao sector empresarial extremenho para a introdução de I+D+i nos seus processos produtivos.